Un international à Galin !
Recruté pour compenser le départ à la retraite de Gernot Rohr, William Ayache n'eut jamais sa chance avec Raymond Goethals qui aimait évoluer avec un groupe restreint. Envoyé à trois reprises jouer avec l'équipe réserve en D3, il fit le bonheur des spectateurs de Galin et de Thouars qui n'en revenaient pas de voir évoluer sous leurs yeux des joueurs aussi expérimentés que l'ex-Nantais. Sous les ordres de... Gernot Rohr, il côtoya des internationaux comme Manfred Kaltz, Bernard Genghini ou Dominique Dropsy.
Devant son mécontentement, le directeur sportif des Girondins Didier Couécou lui trouva une porte de sortie, sous la forme d'un prêt à Montpellier, en novembre 1989.
Il ne joua en tout et pour tout qu'une minute sous le maillot de l'équipe première, le 21 octobre 1989 contre Marseille, remplaçant à la fin du match Jean-Marc Ferreri.
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