Découvrant le football dans le petit club d'Yvrac, Cédric Yambéré porta ensuite les maillots de Cenon, du Stade Bordelais puis de Lormont. Repéré en CFA2 depuis quelques mois par Patrick Battiston et Pierre Espanol, il venait parfois au Haillan s'entraîner avec l'équipe réserve des Girondins de Bordeaux.

En janvier 2013, il intégra définitivement le club bordelais. Quelques mois plus tard, il disputa sa première rencontre avec les pros face au PSG, sous les ordres de Willy Sagnol. Enchaînant les matches en première division, il se vit proposer un contrat professionnel.

Lors de la saison 2015-2016, il profita des absences de Pallois ou de Sané pour disputer 38 matches toutes compétitions confondues.

En juillet 2016, il fut prêté à l'Anzhi Makhatchkala avant de rejoindre en janvier 2017, toujours sous forme de prêt, l'APOEL Nicosie. De retour de Chypre, il s'engagea définitivement avec Dijon.