Né dans l'agglomération bordelaise, Gérard Bertrand ne commença pas sa carrière professionnelle aux Girondins. Il était un pur produit de l'AS Cannes, club qui l'avait vu opérer dans ses équipes depuis la catégorie minimes. Il débuta en Deuxième division où il prit une certaine importance dans l'effectif. Gravement blessé au genou, il tenta de s'imposer en D1 à Monaco, mais ce fut un échec.

Après un retour à Cannes, il revint dans son département natal en 1963, même si les dirigeants bordelais lorgnaient sur lui depuis plusieurs saisons. Barré par le Malien Karounga Keita, il ne disputa que deux matches en Première division mais participa à la Coupe Drago, sorte de consolante de la Coupe de France, et atteignit la finale en 1965. Il raccrocha les crampons la saison suivant après un beau parcours au sein de l'équipe de CFA.

On retrouve sa trace comme entraîneur dans le petit club landais du Stade Ygossais au début des années 70.